اختيار الموقع المناسب
يجب اختيار موقع يتلقى أشعة الشمس الكاملة للزراعة، كما يُفضل التربة الجيدة التصريف. يمكن استخدام غطاء الصفوف البلاستيكي لحماية النباتات الصغيرة من الصقيع في فصل الربيع.
كيفية الزراعة
تبدأ عملية الزراعة باستخدام فول السوداني الطازج والنقي داخل الأقشاح. يمكن زراعة الفول داخل المنزل عن طريق ملء وعاء بلاستيكي كبير بتربة زراعية رطبة ووضع أربعة حبات فول فوق الأرض وتغطيتها ببوصة واحدة من التربة. ستبدأ النباتات بالنمو بسرعة، ومن ثم يمكن نقل الشتلات إلى الخارج بعد تهديد الصقيع.
العناية بالنباتات
عندما يبلغ ارتفاع النباتات ستة بوصات، يتم تخصيب التربة حولها لتيسير نفاذ الأصول إليها. يتم تكديس النباتات كما يتم مع البطاطا وتغطيتها بقش أو قشور العشب.
متى يتم حصاد الفول السوداني
تُحصد الفول قبل حلول فصل الصقيع عندما يصفر النبات. يتم حفر النبات بأكمله باستخدام شوكة الزراعة ويتم تعليقه داخل المنزل للتجفيف لمدة شهر تقريبًا. يمكن استمتاعك بالفول النيء أو المحمص عن طريق خبزه في فرن محمى عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.
تاريخ الفول السوداني
يُعتقد أن الفول السوداني نشأ في أمريكا الجنوبية، حيث زرعه الهنود البيروفيون قبل 3500 عام على الأقل. وقد نظروا إلى الفول كغذاء ورمز للوضع الاجتماعي، حيث استخدموه كعملة، وهو الأمر الذي لا يفاجئنا كثيرًا لأن الكثير منا لا يزال يعتقد أنه يعمل من أجل "فول".
بهذا الدليل الشامل، يمكنك الآن البدء في زراعة الفول السوداني في حديقتك والاستمتاع بحصاد غني ومفيد من هذه الثمار اللذيذة والمغذية.